D’où vient la vanille ? Saviez-vous que la vanille nous vient de l’autre côté de l’Atlantique ? Originaire d’Amérique centrale, la première variété de cette orchidée se prénommait vanilla planifolia, du nom espagnol vainillia. Les gousses de vanille furent d'abord récoltées sur des orchidées sauvages au Mexique. À peine mûrs, les longs fruits minces de ces plantes en tombant à … [Lire plus...] à proposLa Vanille, un arôme qui vient de loin !