Vos dernières recettes réalisées !

[noala]

Oui ce sont mes "cupcakes" mais j'avais pas mes moules du coup j'ai fait avec ce que j'avais sous la main lol

[*Sarah*]

Mon dernière recette : Poulet cocotte et ses légumes, Crumble aux pommes !

[Melina]

Hier soir j'ai fait un cake salé aux lardons, comté et tomates :

Ingrédients :

- 150g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 15cl d'huile
- 15cl de vin blanc
- Des lardons / Tomates/ Comté

Préparation :

- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs, l'huile, le vin blanc.
- Dans une poêle faire dégraisser les lardons et les incorporer au mélange
- Ajouter le reste des ingrédients (Tomate/comté) autant qu'on veut
- Mettre la préparation dans un moule à cake
- Cuire pendant environ 40/45 min à 210°C

[noala]

Aujourd'hui c'est l'épiphanie, et comme j'avais pas de galette des rois, j'en ai fait une moi-même pour la 1ère fois.
(perso j'ai divisé les doses par 2 car j'avais qu'une pâte feuilletée)



- 2 pâtes feuilletées
- 125 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- extrait de vanille
- 10 g de Maïzena
- 10 cl de lait


Battre les oeufs avec le sucre.
Délayer la Maïzena dans le lait froid et ajouter au mélange oeufs-sucre.
Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en remuant. Laisser épaissir et retirer du feu.
Ajouter la poudre d’amandes, la vanille et le beurre coupé en morceaux.
Garnir un fond de pâte. Recouvrir avec l’autre pâte, souder les bords et dorer avec le jaune d’oeuf.
Faire cuire en bas du four 30min à 200°.

[Oriane]

C'est cool d'avoir fait ça toi même ! Tu as mis une fève dedans aussi ?

[noala]

Non j'en avais pas. Et puis il n'y a que moi pour la manger, donc forcément je serais tombée dessus ;)

[Oriane]

Oh c'est dommage, c'est le petit plaisir même si tu la mange seule

[noala]

En tout cas elle est super bonne. J'ai plus envie d'en acheter des toutes faites maintenant lol

[Melina]

Ce matin j'ai fais une tarte au chocolat :

Ingrédients :

- 3 œufs
- Environ 50/60 g de sucre
- 200g de chocolat noir
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 pâte brisée

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette, la mettre au four pendant 3/4 min pour qu'elle soit déjà un peu chaude.
- Dans une casserole faire fondre le chocolat en rajoutant 2 cuillères à soupe d'eau.
- Rajouter les œufs, le sucre et la crème, bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 18/20 min.

:smile:

[luna440]

Méli tu me fais baver... Il ne manque que la photo pour me finir :<3: :mmdr:

[Melina]

Tu veux une photo ? Par contre il reste déjà que la moitié :roll: :mmdr:

[luna440]

Ouiiiii :<3:

J'ai envie d'un marbré au choco aussi bouuuh