Guimauves maison

[Elbereth]

Une recette que j'ai testé et adoré :)
Pourquoi acheter des chamallow bourrés de produits chimiques alors qu'on peut en faire pour moins cher et meilleur chez soi hein ? (ui jsuis chti )

http://www.tournemain.com/bonbons/recettes/guimauve/

J'ai suivi cette recette après avoir un peu changé les quantités :
5 blanc d'oeuf
pas de glucose
de l'arome de vanille
et enfin un peu moins de sucre genre 400g

voilou

[Maoud]

sa doit étre bon sa lol

[Elbereth]

c'est succulent même ...ca part comme des ptits pains :roll:

[Mayu]

rhoo! moi qui avait envie de guimauves depuis 1 mois!! Mais j'en ai acheté ce weekend (fait industriellement....malheureusement!)