Inscrivez-vous sur le Forum Pour Filles

Pour papoter, échanger, partager, s'aider entre filles et profiter de services gratuits...

Apprends ici à cuisiner des entrées diététiques
Avatar du membre
par Capucine
#648417
Image

(Prép. 20 min, Cuiss. 1H, 4 pers, 53 Kcal/221 KJ/pers)

- 1 carotte
- 1 oignon
- 300 g de tomates
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé
- Fleur de thym
- sel et poivre
- 5 feuilles de basilic

Éplucher la carotte et l'oignon. Monder les tomates et les couper en deux.
Faire dorer dans l'huile l'oignon et la carotte émincée.
Ajouter les tablettes de bouillon délayées dans 1 L d'eau, les tomates et le fleur de thym. Assaisonner.
Laisser cuire pendant 1 heure. Mixer au chinois.
Ciseler le basilic et l'ajouter au moment de verser la crème dans la soupière.



Bannière 9