Sauce à l'Italienne

Apprends à faire des sauces qui vont sublimer tes plats sans pour autant les alourdir !
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Capucine
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Sauce à l'Italienne

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(Prép. 15 min, 1/2 L, 12 Kcal/50 KJ/pers.)

- 1/2 gousse d'ail
- 1/2 oignon
- persil
- 300 g de fromage blanc à 0% de matière grasses
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de Worcestershire sauce
(condiment d'origine anglaise saveur aigre douce et légèrement piquante)
- sel et poivre

Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Hacher le persil.
Mixer tous les ingrédients pour obtenir un mélange bien onctueux.
Mettre au frais.


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