Sauce Volga

Apprends à faire des sauces qui vont sublimer tes plats sans pour autant les alourdir !
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Capucine
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Sauce Volga

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(Prép. 5 min, 4 pers, 45 Kcal/188KJ/pers.)

- 1 blanc d’œuf cuit dur
- le jus d'un citron
- 1/2 gousse d'ail
- sel et poivre
- persil

Mélanger tous les ingrédients et les passer au mixer.
Vérifier l'assaisonnement.

Servir avec les légumes chauds ou des crudités.


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