Forum pour filles

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Abordable


Ingrédients pour 20 brownies environs :

180gr de chocolat noir (70%)
50 gr de chocolat blanc
50gr de chocolat au lait
40gr de cacao pur (sans surcre type Van Houten)
180gr de beurre
3 oeufs
200gr de sucre roux
80gr de farine


Préparation :

Mettez le chocolat noir en morceaux au bain marie avec le beurre. Remuez de temps à autre, une fois le tout fondu et mélangez ôtez du feu et laisser refroidir.

En même temps mélangez le cacao en poudre avec la farine. Versez les dans une passoir afin d'obtenir un mélange fin "sans grumeaux". Préchauffez le four à 180°C (th.4)

Posez les carrées de chocolat blanc ainsi que ceux de chocolat au lait sur une planche et coupez les en dés réguliers avec le couteau puis placez au frigo.

Mettez les oeufs, le sucre roux dans un saladier puis fouettez environs 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit une crême onctueuse un peu mousseusse.

Ajoutez lui le chocolat fondu presque refroidi en mélangeant pui la poudre tamisé avec farine et en dernier les morceaux de chocolat coupé en dés.

Versez dans le moule, lissez la surface puis enfournez 20-25 minutes. Lorsque la surface devient satiné et que l'intérieur n'est plus coulant vos brownies sont cuits !

Laissez refroidir et couper en carrés.


Le bon accord : Un Banyuls vintage


Bon régal

;)

Hhhhhhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmm :<3:

Miam! Je vais essayer ce week end. En plus ca a l'air assez simple :)

Oh mon Dieu ! Ça me donne trop trop faimmmmm ! :<3:

çà doit etre juste delicious =)

Sa a l'air trop trop bon :<3: Rien que l'image donne envie!
Par contre je suis pas sûr de pouvoir le faire parce que y a que le chocolat noir que je supporte le reste de chocolat me fait troop mal au ventre :roll:

Ca a l'air trop bon ! :grin:

Ca donne envie, faudra que j'essaye :)

Ca donne trop envie d'en faire :D

Mmmmmiam... :<3: ça a l'air trop trop bon ^^

Rolala ça donne envie !! ^^
Mais bon .. Adieu la ligne avec ça x)