Sauce à la "Crème"

[Capucine]

(Prép 15 min, 1/2 L, 15 Kcal/63KJ/pers.)

- 1 oignon
- ciboulette
- 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses
- 4 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 3 gouttes de Tabasco
- sel et poivre

Éplucher et émincer l'oignon, hacher la ciboulette.
Mixer tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.
Mettre au frais.

Une part est égale à 2 cuillerées à soupe.