Brownie
Posté : 10 mai 2010, 21:38
Je partage avec vous une recette de Brownie de Cyril Lignac que j'ai adapté légèrement.
Ingrédients :
200g de beurre demi-sel
200g de chocolat noir dessert
200g de sucre
100g de farine
4 oeufs
Et personnellement, j'ajoute des noix de pécan et des bananes chips mais c'est faisable avec à peu près n'importe quelles noix et fruits secs je pense. A tenter. Niveau quantité, jugez à l'envie.
Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs.
Faire fondre le chocolat et le beurre (bain marie ou micro-onde) jusqu'à obtenir un mélange chocolat.
Ajouter le chocolat/beurre au sucre/oeufs pusi la farine.
Enfin, émietter les noix de pécan et bananes (ou autres) selon le goût.
Mettre au four à 180° pendant environ 25min. Surveiller régulièrement, le couteau à planter doit ressortir humide.
Et régalez vous ! :D
Vous m'en direz des nouvelles.
Ingrédients :
200g de beurre demi-sel
200g de chocolat noir dessert
200g de sucre
100g de farine
4 oeufs
Et personnellement, j'ajoute des noix de pécan et des bananes chips mais c'est faisable avec à peu près n'importe quelles noix et fruits secs je pense. A tenter. Niveau quantité, jugez à l'envie.
Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs.
Faire fondre le chocolat et le beurre (bain marie ou micro-onde) jusqu'à obtenir un mélange chocolat.
Ajouter le chocolat/beurre au sucre/oeufs pusi la farine.
Enfin, émietter les noix de pécan et bananes (ou autres) selon le goût.
Mettre au four à 180° pendant environ 25min. Surveiller régulièrement, le couteau à planter doit ressortir humide.
Et régalez vous ! :D
Vous m'en direz des nouvelles.