Forum pour filles

Pour 4 à 6 personnes:
Ingrédients:

• 125g de sucre
  3 oeufs
  250g de mascarpone (en magasin au rayon frais avec les yaourts, les fromages...)
  1 paquet de biscuits à la cuillère ("boudoirs")
  1 café fort (environs 2 tasses)
  1 cuillère d'alcool (rhum, amaretto...)
  du cacao non sucré

Préparation:
1. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
2. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
3. Ajouter tout le mascarpone et mélanger
4. Puis incorporer les blancs en neige en tournant délicatement
5. Dans un plat diposer une rangée de biscuits imbibés avec le mélange de café et d'alcool
6. Puis une épaisseur de crème ( la moitié)
7. Recommencer avec les biscuits imbibés
8. Pour finir avec le reste de la crème
9. Saupoudrer de cacao
10. Laisser reposer le gâteau au réfrigérateur pendant environs 12h
11. A vos cuillères!!! Je vous fait confiance !!! :wink:

Vous m'en direz des nouvelles!!! Bonne dégustation !

C'est cool. Mais pas pour moi, j'aime pas le Tiramisu. mais je pense que d'autres seront contentes ^__^

Le café...Je n'aime pas le café, le gout mais aussi l'odeur...^__^

Roooh moi les tiramisu... J'adore, j'adhère ! (Le café... Ralala, mon premier amour mdr) Merci pour la recette ^^

^_^

Merci. :)

Je suis un peu comme bobulle, Je n'aime pas le café ^^

moi j'aime bien le café mais ce gateau pas trop, je trouve qu'il est un peu fort

Miammmm j'adooore le tiramisù
C'est mon desert préféré ! :)

J'ai jamais aimé le café mais là dedans, jm bcp. lol
En plus, je sais le faire grâce à ma grand-mère. J'vais essayer d'en faire un pour la prochaine fête entre amis! :)