Ingrédients :
- 6 petits fromages de chèvre frais
- 3 cuil. à soupe de crème fraîche
- 1 poignée d'olives vertes
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 cuil. à café de thym
- Poivre
- Petits toasts
Dans une terrine, écraser les fromages de chèvre à la fourchette et les mélanger avec la crème fraîche et la moutarde.
Hacher finement les olives vertes et les ajouter au fromage ainsi que le thym et un peu de poivre.
Tartiner les toasts avec ce mélange et garnir avec des rondelles d'olives ou encore de cornichons.