Sauce Yaourt au Citron

[Capucine]

(Prép. 5 min, 4 pers, 37 Kcal/156 KJ/pers.)

- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1/2 yaourt nature
- le jus d'un demi citron
- sel et poivre
- persil haché

Mélanger tous les ingrédients et servir frais.

A servir avec une assiette de crudités, d'une salade de viandes ou de poissons, d'une salade verte.